Food
- Post by carlsberg@administration
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Caprese di bufala DOP
- €9.00
Caprese di bufala DOP su letto di pane Carsau al profumo di basilico fresco
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CARPACCIO ALBATROS
- Consigliato dallo chef €12.00
Carpaccio Albatros con olive, feta e rucola
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Spaghetti alle vongole veraci
- €12.00
Spaghetti alle vongole veraci, pomodorini
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Il risottino
- €11.00
Risotto alla crema di basilico e stracchino
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Hamburger Tricolore
- Consigliato dallo chef €14.00
Hamburger Tricolore (hamburger di manzo, insalata, pomodoro, bufala, salsa cocktail – 300gr 14€, 600gr 20€)
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Tartare di filetto di manzo
- €18.00
Tartare di filetto di manzo battuta al coltello con saglie di grana su letto di songino
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Grigliata mista di verdure
- €13.00
Scamorza di Bufala DOP alla pietra lavica con grigliata dell'orto
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Fiorentina di Scottona
- Consigliato dallo chef €55.00
Fiorentina di Scottona prussiana alla brace (1kg per 2 persone)