Menù 55€
- Post by admincarlsbergol
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17 – Proposta
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Antipasti
Il carpaccio di carne salada con carciofini, rucola, grana e focaccia croccante
Le bruschette della nostra terra e dell’orto -
Primo
Il risottino alla milanese
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Secondo (servito con patate al forno e verdure grill)
La costata all’Antica
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Bevande
Il vino Morellino di Scansano (una bottiglia ogni 4 persone)
Le acque gasate e naturali
Il caffe -
18 – Proposta
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Antipasti
I filetti di acciughe del Cantabrico ed il salmone affumicato serviti con crostini e burro italiano
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Il bis di primi
Le trenette al tonno fresco con pomodoro, olive e capperi
Il risottino al profumato al lime e gamberetti* -
Il secondo piatto (servito con patate al forno e verdure grill)
La tagliata di tonno fresco al sesamo bianco e salsa di soia
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Bevande
Il vino Lugana Cà dei Frati (una bottiglia ogni 4 persone)
Le acque gasate e naturali
Il caffe