Menù 60€

  • 19- Proposta

  • Antipasti

    Filetti di acciughe del Mar Cantabrico con crostini e burro italiano

    Paleta iberica de “Bellota” stagionata 36 mesi

  • Bis di Primi

    Paccheri al fumo

    Risotto mirtilli e funghi porcini

  • Secondo piatto

    Fiorentina di scottona prussiana alla brace (900 gr per 2 persone)

  • Dessert e Bevande

    Dessert al carrello

    Vino Barbera "Bricco della Baretta" (una bottiglia ogni 4 persone) 

    Acque gasate e naturali

    Caffè e liquore