Menù 70€
- Post by carlsberg@administration
-
19 – Proposta
-
Antipasti
I filetti di acciughe del mar Cantabrico con crostini e burro italiano
il culatello di zibello con crostini di formaggio di capra -
Bis di Primi
I rigatoni alla gricia
Il risottino alla Milanese -
Secondo piatto
La fiorentina di scottona prussiana alla brace (900 gr per 2 persone) servita con patate arrosto e grigliata dell'orto
-
Dessert e Bevande
Il dessert al carrello
Il vino Chianti "Peppoli" (una bottiglia ogni 4 persone)
Le acque gasate e naturali
Il caffè e l'amaro